Intresseområden sparade.
Tack, din epostadress är nu registrerad.
Nyhet | Allergologi

Trendigt att äta glutenfritt

Att äta glutenfritt är inte bara trendigt i Sverige. Även amerikaner har hakat på trenden att äta glutenfritt, något som amerikanska forskare tror är orsaken till att antalet glutenintoleranta i landet hålls på jämn nivå.

D0C061E2 91E3 41C2 A087 67D824C7D69B
Publicerad den: 2016-09-07

Annons

Data från hälsoundersökningar mellan 2009 och 2014 har analyserats av amerikanska forskare. Resultaten visar att antalet glutenintoleranta har legat på en jämn nivå, samtidigt som antalet människor som följer glutenfri diet har ökat år för år.

Tillgången till glutenfria produkter har ökat och allt fler anser att det är hälsosammare, men det är också fler som diagnostiserar sig själva som glutenintoleranta och då väljer bort det.

Annons
Annons

Upplever du att dina patienter diagnostiserar sig själva som gluteintoleranta och att samhället går mot en glutenfrikost? Diskutera direkt under nyheten.

    Källor

  • Sveriges Radio - http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=6511149

Du har valt bort en eller flera kakor vilket kan påverka viss utökad funktionalitet på siten.