Kadmium i mat orsakar benbrott
NetdoktorPro rapporterar från ADA och EASD
Följ vår kongressbevakning från ADA (American Diabetes Association) och EASD (European Association for the Study of Diabetes). Ta del av bland annat kongressrapporter, referat och intervjuer med kollegor som deltagit.
Ökade mängder kadmium i maten gör att fler svenskar blir bensköra och får frakturer, uppger Ekot.
Kadmiumet finns i potatis och andra rotsaker, grönsaker och säd som tar upp metallen ur marken. Det är dubbelt så många kvinnor som drabbas av benbrott jämfört med män.
Det är sedan tidigare känt att kadmium kan orsakar skador i både njurar och skelett.
NetdoktorPro rapporterar från ADA och EASD
Följ vår kongressbevakning från ADA (American Diabetes Association) och EASD (European Association for the Study of Diabetes). Ta del av bland annat kongressrapporter, referat och intervjuer med kollegor som deltagit.
- SR Ekot - http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=83&grupp=10974&artikel=5342136
